Tüylü yengeç
10
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beyaz şarap Şarap aromalı tüylü yengeç uygulaması 1 Taze tüylü yengeçler. 2 Temiz bir diş fırçası ile fırçalayın. 3 Fırçalanmış yengeçleri beyaz şaraba dökün ve ıslatın. 4 Yengeci ters çevirin ve buharlı pişiricide buharda pişirin. Ters çevirmek ve buharla pişirmek, yengeç hamurunun dışarı akmasını engelleyebilir. 5 Yüksek ateşte 18 dakika buharlayın. 6 Zencefili parçalayın, hafif soya sosu, sirke ekleyin ve biraz sıcak yağda gezdirin. 7 Tüylü yengeç başlatılabilir.