Yeşil soğan yağlı erişte - Yemeği
1. Arpacık soğanı yıkayın ve beyaz soğanları çıkarın
2. Yeşil soğan yapraklarını yaklaşık bir parmak uzunluğunda kesin, kişisel tercihinize göre ayarlayın
3. Fazla suyu kasenin oyuğuna koyun
4. Suyu kısık ateşte ve ılık yağda tutan yeşil soğan yaprakları
5. Arpacık soğanlarını kısık ateşte yaklaşık on dakika kızartın
6. Yeşil ışık kırılgan hale gelmeye ve rengi değişmeye başladığında ısıyı kapatın ve ardından yağı kontrol etmek için tencerenin yan tarafına alın
7. Başka bir kase bulun, beş kaşık çok taze, bir kaşık soya sosu, bir kaşık soya sosu, biraz istiridye sosu, bir kaşık şeker ve iyice karıştırın.Resim çok taze miktarı göstermektedir
8. Yağ kontrollü soğan yapraklarını çıkarıp bir kenara koyun, hazırlanan baharatların içine kavrulmuş taze soğan yağını dökün ve kaynatın.
9. Pişmiş yeşil soğan yağını bir kaseye dökün ve yeşil soğan yapraklarını ekleyin
