Kızarmış domuz ayağı ile kızarmış domuz ayağı - Yemeği
Toynak çöreği 1 kaya şekeri, birkaç gram yiyecek, soğan, zencefil, sarımsak, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, kuru kırmızı biber, orta yağ, biraz hafif soya sosu ve eski soya sosu, orta derecede pişirme şarabı, orta derecede beyaz biber
1. Toynakları yıkayın ve nemi, kaya şekeri, kırmızı biber, kuru soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını kontrol etmek için suyu beyazlatın.
2. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, kaya şekeri ekleyin ve kaya şekerini karamel renginde karıştırarak kızartın. Paçaları ve çeşnileri ekleyin ve bir veya iki dakika kızartın, ardından soya sosu pişirme şarabını dökün ve kızartmaya devam edin
3. Su, tuz ve hafif soya sosunu kaynatın ve elektrikli güveç içine dökün
4. Bir buçuk saat kaynattıktan sonra, toynakları ters çevirin ve bir saat daha kaynamaya devam edin, bu sırada tuzluluğun tadına bakabilir ve kendiniz tadabilirsiniz.
5. Neredeyse üç saat haşlanmış, lezzetli görünüyor
6. Çıkarın ve plakalayın
Soya soslu tavuk
Sonraki
