1. Önce kırmızı biberi (yaklaşık bir kediyi) yıkamaya, daha sonra kullanmak için suyu boşaltmaya hazırlanıyoruz
2. Kökleri ve tohumları kuyruktan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin! Şekil büyüklüğü
3. Hazırlanan darı baharatını bıçakla değiştirin.Bir darı baharatını iki veya üç parçaya kesmek için bıçak kullanın!
4. Sarımsak yassıdır! Sarımsağın kayması kolay olmadığında diş sarımsağı kesmek kolaydır!
5. Daha sonra kullanmak için sarımsak ezmesini doğrayın
6. Bir kap hazırlayın (hem tencere hem de büyük kaseler iyidir), dilimlenmiş kırmızı biberleri, dilimlere dilimlenmiş darı ve doğranmış sarımsakları koyun!
7. Hazırlanan MSG'yi, tavuk özünü ve şekeri koyun! İyice karıştırın ve 5 dakika marine edin!