Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 50 gr sarımsak biber sosu 30 gr zencefil sarımsak 20 gr nişasta 20 gr
Lotus kökü tohumlarının uygulanması 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere lotus kökünü ince bir toz haline getirmek için bir silici kullanın
2 Silinen lotus kökünü temiz gazlı beze koyun
3 Gazlı bezi kaldırın ve lotus kökünü% 30 nemde tutmak için lotus kökü suyunu sıkın
4 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil soğan, sarımsaklı biber sosu, tuz, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
5 Karışık lotus kökü çamurunu orta büyüklükte toplar halinde yoğurun
6 Kızartma tavasında yuanzi'yi kızartıp altın rengi kahverengi yapın ve ardından tavaya koyun.
