Düşük glütenli un
90 g
Süt
200 ml
Yumurta
1 parça
Tereyağı
15 g
Toz şeker
15 g
Aksesuarlar: çırpılmış krema 100g pudra şekeri 10g mango 265g Tereyağlı mangolu krep nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kaseye koyun, pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın. 3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Az toz halinde eleyin ve iyice karıştırın. 5 Muhallebi hamurunu eleyin. 6 Tereyağını eriyene kadar mikrodalgada ısıtın ve hamurun içine dökün. 7 El ile karıştırın. 8 Tereyağı ve sulu hamur iyice karışana kadar karıştırın. Hamuru daha pürüzsüz hale getirmek için meyilliyi yarım saat bekletin. 9 Mangoları işlemek için bu süreden yararlanın. Hamuru kesin ve mango küplerini çıkarın. 10 Tavayı önceden ısıtın. 11 Krep dilimlerini eritin. Sıcak pişmiş krepleri daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 12 Krem şantiyi bir kaseye koyun ve pudra şekeri ekleyin. 13 Buz üzerinde yüksek hızda sevk edin. 14 Kabuğu açın. 15 Krema koyun. 16 Mangoyu doldurun. 17 Krema ile doldurun. 18 Bir uçtan toplayın. 19 Dolguyu göstermeyecek şekilde sarın 20 En iyisini tadı için taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabına koyun.