Yumurta
3
kırmızı randevular
3 adet
Longan
1 parça
Esmer şeker miktarı Kırmızı hurma ve longan haşlanmış yumurta tatlı çorba 11. Malzemeler hazır 22. Kırmızı hurmalar çekilir ve küçük parçalara bölünür. 33. Kil tencereye üç kase su koyun, kaynatın, longan'ı kil tencereye koyun, çekirdekli longan aldım ve zamanım olduğunda buzdolabına koyup kullandığım zaman çıkarıyorum. 44. Longanı yaklaşık 3-5 dakika pişirin, rengi açılıncaya kadar pişirin ve kırmızı hurmaları ekleyin. 55. Esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 66. Başka bir toprak kapta soğuk suyla yumurtaları kaynatın ve çıkarmadan önce 2 dakika pişirin. 77. Yumurtayı soyun 88. Yumurtaları kırmızı hurma ve longans bulunan toprak bir kaba koyun. Yaklaşık 1 dakika pişirin ve ocağı kapatın.