Malzemeler
Yerli tavuk
Yarım
Aksesuarlar: yarım bardak yağ, yarım bardak soya sosu, yarım bardak pirinç şarabı, 1 bardak zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda şeker
Üç kap tavuk yöntemi 1 Zencefili kıyma, yeşil soğanın beyaz kısmını küçük parçalara, yeşil soğan yaprağını da kıyma
2 Yerel tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, sıcak suda haşlayın, çıkarın ve süzün
3 Tencereye yarım bardak sıvı yağ dökün, güzel kokulu kıyılmış zencefili ve arpacık soğanı kızartın
4 Tavuk kanadı dökün ve hafifçe sarı karıştırarak kızartın.
5 Pirinç şarabı ve soya sosunu dökün, şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın
6 Tencereye dökün
7 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 20 ila 30 dakika pişirin.
8 Sosu ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Besleyici kan kırmızı hurmalar ve angelica kaburga çorbası
-
- Pantang At Nalı Kek
-
- Sichuan Mapo Tofu
-
- Tatlı Taro
-
- Çırpılmış kereviz yumurta
-
- Kuru kızarmış saury
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Darı ile Tavada Kızartılmış Horoz
-
- Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Kalın çorba rameninin hızlı versiyonu
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ev yapımı börek
