Kar kızartılmış köfte - Yemeği
"Güzel görünümlü ve lezzetli kızarmış köfte, karmaşık görünüyor, ama aslında basitler!" Malzemeler
- Köfte 10
- Su Doğru miktar
- nişasta 2 küçük kaşık
- Sebze yağı 1 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şimdi köfte yapın. (Pırasa köfte nasıl yapılır, daha önce yayınlamıştım)
-
2 Tavaya yağ koyun.
-
3 Hamur köfte embriyolarını tek tek tencereye koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
-
4 Küçük bir kase alın, yaklaşık 50 ml su ekleyin ve iki çay kaşığı nişasta ekleyin.
-
5 Su nişastasıyla eşit şekilde karıştırın.
-
6 Köfteleri bir tarafı altın olana kadar kızartın, diğer tarafını çevirip kızartmaya devam edin.
-
7 Sırayla her iki tarafı kızartın.
-
8 Orijinal durumu geri yükleyin.
-
9 Ayarlanmış su nişastasını ekleyin.
-
10 Kapağı kapatın, ısıyı en aza indirin ve on dakika pişirin.
-
11 nem kuruyana kadar.
-
12 Plakayı tencereye çevirin.
-
13 Ters çevirin. (Haşlanmamaya dikkat edin)
-
14 Kar tanesi gibi mi görünüyor?
-
15 Tadı gevrek!
İpuçları
1 Dondurulmuş köftelerin çözülmesi gerekir, aksi takdirde yağ sıçratırlar. 2 Köfte tadı tercihinize bağlıdır. 3 Her iki tarafın da gevrek dokusunu beğenmeyin, sadece alt tarafını kızartabilirsiniz. 4 Miktar, yiyecek alımınıza bağlıdır. Sütlü Mor Patates Kek
önceki
