Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, soya sosu, 3 çay kaşığı sirke, 2 çay kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda zencefil, uygun miktar
Kızarmış balık uygulaması 1 Taze turp sazanı yıkayın ve temizleyin, daha sonra kullanmak için yeşil soğan ve zencefili yıkayın.
2 Balığın arkasına birkaç parça kesin ve balığın arkasına biraz tuz sürün.
3 Tavayı önceden ısıtın, kızartma yağını dökün ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Balıkları tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
5 Lezzet sosunu (sirke, soya sosu) ayarlayın.
6 İnce ayarlanan sosu dökün ve su ekleyin.
7 Diş sarımsak ve Pixian fasulyesi salçası ekleyin, sosu kişisel zevkinize göre ekleyin.
8 Sosu ısıtın ve tencereden çıkarın.
-
- Salatalık ve Yumurtalı Kızarmış Karides
-
- Düdüklü tencere haşlanmış mısır
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Karabiberli Tavuk
-
- Kürdan
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Pırasa ve Deniz Pilavı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye Soslu Izgara Balık
-
- Ferahlatıcı Rendelenmiş Tavuk Marul
-
- Limonlu tavuk kanatları
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Bağırsakları
-
- Tavada kızartılmış pirinç beyazı ile kurutulmuş karides ve frenk soğanı
