Büyükannenin doğum günü ziyafeti - Yemeği
Unlu buharda pişirilmiş et, tırmıklama ve yumuşak tırmıklama, kötü dişlerde bile tadı güzel Domuz göbeği 600 gram Doubanjiang 2 kaşık zencefil 1 parça Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 4 kaşık tuz Doğru miktar Susam yağı 2 kaşık bir buçuk istiridye sosu 2 kaşık yeşil biber 8 Karabiber Doğru miktar Buharda pişirilmiş et tozu Kendine yaptığın türden, yapamayacaklarını satın al Taro 1 parça
Acı biber seviyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz
Acı biberi dilimleyin, zencefil ve sarımsağı doğrayın, hafif soya sosu dökün, acı biberin çiğ tadı için biraz tuz ekleyin
Üç dişli domuz etini parçalara ayırın, şimdi büyük bir biber turşusu kasesine koyun, pişirme şarabı, fasulye ezmesi, karabiber, istiridye sosu, susam yağı ekleyin
İyice karıştırın
Buharda pişirilmiş et tozunu yavaşça ekleyin, iyice karıştırın
Bu neme ekleyin ve hemen hemen aynıdır, yaklaşık 20 dakika marine edin, tuzluluğun tadına dikkat edin
Taro, bir ocak kesin, biraz hafif soya sosu ekleyin, ardından uygun miktarda buharda pişmiş et tozu ekleyin, iyice karıştırın
Tencerede 30-40 dakika buharda pişirin
Büyükannenin darı lapası
Sonraki
