Malzemeleri hazırlayın.
Acı biberleri 1 cm'lik kısa parçalara kesin, baharatlı darıları 3 mm'lik kısa dilimler halinde dilimleyin, kuru fasulye lorunu 1 cm'lik kare parçalara kesin, sarımsak fidelerini 1 cm'lik çapraz dilimler halinde doğrayın ve domuz göbeğini 3 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
Tencereye biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin.
Kuru soya peyniri, pul biber ve darı baharatını ekleyin, acı biber ve darı baharatlı olana kadar orta ateşte karıştırın ve servis yapın.
Tencereye biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin, orta ve kısık ateşte domuz eti yağlı ve yüzeyinde altın olana kadar karıştırın.
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, beyaz şeker, tuz ekleyin, renk için kızartın.
Zeytin sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için hızla karıştırın.
Kızarmış soya peyniri, misina biberi ve baharatlı darı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika daha kızartmaya devam edin.
Servis yapmadan hemen önce sarımsak filizi ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
~~