Büyükannenin eski tadı şarap aromalı pirzola pirinç keki - Yemeği
Büyükannemle ilişkim çocukluğumdan beri çok iyiydi.Kışın, büyükannem bu yemeği benim için pişiriyor. Memleketimden Amerika Birleşik Devletleri'nde okumak için ayrılmadan önce, özellikle onunla bu yemeği öğreniyorum. Büyükannemi özlediğimde kendi başıma yemek yapıp yiyorum ve memleketimi özlüyorum Orijinal makaleyi görüntüleyin EU Life'a katılın, hayatın tadını çıkarın hayran grubu https://www.facebook.com/eulifejourney Yapışkan pirinç 3 bardak Dilimlenmiş zencefil 5-6 adet Domuz kaburga 1 pound Susam yağı bir miktar Pirinç şarabı + su 2 bardak ve bir buçuk daha fazla tuz Doğru miktar
Zencefili dilimleyin, susam yağına koyun, zencefili tencereye koyun
Kuruyana kadar zencefili karıştırın
Küçük kaburgaları yıkayın ve parçalara ayırın, ekleyin ve yarısına kadar zencefil ile kızartın.
Yapışkan pirinci yıkayın ve karıştırın
Tuz eklemeyi unutmayın, tuzluluğu kişisel zevkinize göre arttırın veya azaltın, mutlaka tuz ekleyin.
Tavada kızartma tamamlandıktan sonra, elektrikli tencerede buharda pişirilmeye hazırdır.
Elektrikli tencereye 1 bardak su ve iç tencereye 2 bardak buçuk bardak daha şarap + su koyun (şarap ve su iki buçuk bardak daha ekleyin!)
Elektrikli ocak atladıktan sonra 10 dakika bekleyin ve işiniz bitti!
Büyükannenin darı lapası
önceki
