[İncirli kurabiye kurabiyeleri] polifenol bakımından zengin - Yemeği
"İncirlere" tanrıların bahşettiği meyveler "denir. İncirlerin en büyük özelliği yumuşak tadı, tatlı tadı ve sağlığa iyi gelmesidir. İncirdeki proteaz sindirimi teşvik edebilir, polifenoller aktif oksijeni yok edebilir ve ayrıca içerir Çok fazla kalsiyum ve inorganik madde. Badem unuyla yapılan kurabiyeler denemeye değer. Yeni üye olan PE5389'un evinde yeni bir fırın var. Yardım edemem ama pratik yapıyorum. Fırının rengi gerçekten harika. " Malzemeler
üzüm çekirdeği yağı 90 ml
Sarı sakaroz 40 bin gram
Kabartma tozu 2,5 ml
Badem unu keneviri 50 gram
Aksesuarlar
bal 75 ml
Düşük glütenli un 150 gram
tuz 1 g
Kara Susam 15 ml
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Cam bir kaseye üzüm çekirdeği yağı, bal ve şeker kamışı koyun
2 Şeker eriyene kadar elle çırpma teli kullanın
3 Düşük glütenli unu + kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, ikiye süzün ve tuz ekleyin
4 Sonra elenmiş badem ununu ekleyin ve hamuru karıştırmak için bir spatula kullanın
Siyah susam tohumlarını ekleyin ve hamur haline getirin
6 Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
7 Kuru incirleri ikiye bölün ve kenara koyun
8 Hamuru buzdolabından çıkarın ve 9 eşit parçaya bölün
9 Hamuru elinizle yuvarlak bir kek haline getirin, yuvarlak kekin ortasına yarım kuru incir koyun.
10 Her şey bittikten sonra, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve fırının orta tabakasını 180 ° C'de 15 dakika önceden ısıtın.