g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACABAkingStar Yarışması#Havuçlu Yumurtalı Kek - Yemeği

"Havuçların küçük ginseng olduğu söylenir, ancak sert tadı nedeniyle yağda çözünen bir besindir ve besinlerini tam olarak emmek için daha fazla yağ ile kızartılmaları gerekir. Pek çok insan havuçtan vazgeçiyor. Havuçları meyve suyu haline getirin. , yiyeceklere eklenir, sadece besinlerini emmekle kalmaz, aynı zamanda havuç ilavesiyle yiyeceklerin çok parlak bir renge sahip olmasını sağlar. Havuçlu yumurta keki narin ve pürüzsüzdür ve tadı çok iyidir. ana malzeme

un 60 gram
Yumurta 2
havuç 250 gram
su (havuç) 600 gram
havuç suyu 175 gram

yardımcı maddeler

sofralık yağ 1 gr
arpacık soğanı 20 gram
Tuz 1 gr
biber 1 gr

tuzlu tatmak
yanmış zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Önce havuç suyu yapın: Çiğ havuç.
2 Havuçları küçük küpler halinde kesin.
3 Soya sütü üreticisinin fincan kovasına koyun.
4 Su ekleyin, kapağı kapatın, soya sütü yapıcıyı çalıştırın ve havuç suyuna öğütün.
5 Havuçlu omlet yapmak için malzemeler: un, yumurta, havuç suyu (175 gram) ve arpacık.
6 arpacık doğranmış yeşil soğan.
7 Unu ekmek makinesinin ekmek kovasına dökün, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta sıvısını ekleyin, havuç suyunu ekleyin, havuç suyunu yavaş yavaş ekleyin, hamur karıştırma işlemini başlatın ve hamuru biraz daha ince bir hamur haline getirin.
9 Hamuru dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir süre karıştırın.
10 Bu karışık hamur.
11 Tavaya biraz yağ koyun, harcı dökün, tavayı çevirin veya bir kaşığın dibini kullanarak harcı eşit bir şekilde daire şeklinde yayın.
12 Alt kısmı ayarlandıktan sonra diğer tarafını çevirip kızartın.Her iki tarafı da hafif pembeleşince altını kapatıp çıkarın.
13 bitmiş ürün.

İpuçları

Unun emdiği su miktarı farklıdır ve havuç suyunun kalınlığı farklıdır, bu nedenle eklenen sıvı miktarı kendi malzemelerinize göre belirlenmelidir. Havuçlar küçük küpler halinde kesilirse daha ince parlatılacaktır. Hamurun son şekli akışkandır.Pişirirken mutlaka tabanı (tavanın dibine yapışan tarafı) oluşana kadar bekleyin ve sonra ters çevirerek pişirin aksi halde kekin şekli bozulacaktır. hasarlı. 175 gram havuç suyu kullandım.

Kızarmış Erişte seviyorum

Jambonlu turta