Yaşlı tavuk
Yarım
Hericium erinaceus
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, yeşil soğan 1 Hericium tavuk çorbası uygulaması 1 Yaşlı tavuğu yıkayın 2 Herisyumu yıkayın 3 eski tavuk haşlanmış 4 Kaynattıktan sonra suyu dökün 5 Sonra zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynar su dolu bir tencereye dökün 6 Hericium erinaceus'u yırtıp bir süre suda bekletmek 7 Sonra yıkayın ve boşaltın 8 Tavuk çorbası haşlandıktan sonra 9 Hericium edodlarını ekleyin ve birlikte güveç 10 Tavuk yumuşak ve çürüyene kadar pişirin, tadına tuz ekleyin ve ocağı kapatın. 11 Çarpma