Malzemeler
ot sazan
400 g
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 30 gr, yemeklik şarap, 20 gr, soya sosu, 20 gr, frenk soğanı, 3 sap, beyaz şeker, 10 gr
Erişte ile ot sazanı nasıl pişirilir 1 Ot sazanı doğrayın, 20 dakika boyunca şarap, tuz ve hafif soya sosu ile marine edin
2 Erişte, zencefil ve frenk soğanı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
3 Yapışmaz tavaya yağı koyun, önce güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın, ardından küp balıkları ekleyin
4 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızarttıktan sonra, hafif soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin
5 Tuz ve şeker ekleyin
6 Uygun miktarda suyla karıştırın, erişte ekleyin
7 Kapağı ekleyin ve erişte tamamen pişene kadar pişirin.
8 Son olarak arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Patlıcan ve patates ile haşlanmış fasulye
-
- Küçük biberli tofu
-
- Mantar ve Yumurta Çorbası
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Hericium ve Tavuk Çorbası
-
- Patates Havuç Peyniri Fırında Pirinç
-
- Karışık yumuşak pasta
-
- Lezzetli kabak püresi
-
- Havuçlu çalı fasulyesi
-
- Salatalık
-
- Karides Fırında Mevsim Sebzeleri
