g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

300 gram

Yumurta

2 parça

Yağsız et

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, kalın et suyu, 1 torba sarımsak, sarımsak

İstiridye ve yumurta çorbası nasıl hazırlanır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

2 Yağsız eti doğrayın ve kenara koyun.

3 İki yumurtayı çırpın ve kenara koyun.

4 Tencereye yağı dökün ve yumurta sıvısını topak haline gelene kadar karıştırarak kızartın.

5 Tencereye biraz daha yağ dökün ve güzel kokulu sarımsağı soteleyin, ardından yağsız eti dökün ve kavurun.

6 Yağsız et beyaz olana kadar karıştırın ve süzülmüş istiridye mantarlarını ekleyin.

7 İstiridye mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın ve biraz kaynar su dökün.

8 Su kaynadıktan sonra, bir torba Shi Yunsheng kalın et suyu ekleyin.

9 Tat vermek için bir kaşık tuz ekleyin.

10 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün.

11 Tencereyi örtün ve tencerenin tekrar kaynamasını bekleyin.

Hericium ve Tavuk Çorbası

Patates Havuç Peyniri Fırında Pirinç

Karışık yumuşak pasta

Lezzetli kabak püresi

Havuçlu çalı fasulyesi

Salatalık

Karides Fırında Mevsim Sebzeleri

Dalak ve meze kızartılmış domuz göbeği ile kış bambu çekimleri

Mantar ve salatalık ile karıştırılarak kızartılmış zambak

Havuçlu Ekmek

Toprak Dolgulu Kaplumbağa Çorbası

Kereviz kimchi kek