Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 gram
et
300 gram
havuç
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, on üç baharat, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Barbunya ile kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Barbunya fasulyesinden fasülye tendonlarını seçin, yıkayın ve çapraz olarak parçalayın
2 adet kıyılmış yeşil biber
3 kıyılmış zencefil sarımsak arpacık
4 adet kıyılmış et
5 dilimlenmiş havuç
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, rendelenmiş domuz etine dökün ve kavurun
7 Rendelenmiş domuz eti, beyaz olana kadar karıştırarak kızartın
8 Sonra havuçları
9 Yeşil biber ve çalı fasulyesini dökün
10 Kızartma karıştırın
11 Biraz tuz ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Fasulye ezmesini ekleyin
14 Toz biber ekleyin
15 Su ekleyin ve pişene kadar pişirin
16 Sonra tavuk özü ekleyin
17 Tadına bakmak için on üç baharat ekleyin, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
18 Porsiyon
-
- Karides Fırında Mevsim Sebzeleri
-
- Dalak ve meze kızartılmış domuz göbeği ile kış bambu çekimleri
-
- Mantar ve salatalık ile karıştırılarak kızartılmış zambak
-
- Havuçlu Ekmek
-
- Toprak Dolgulu Kaplumbağa Çorbası
-
- Kereviz kimchi kek
-
- Buharda pişirilmiş patates parçaları ve çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı Fasulye
-
- Fırında Yumurta Sarılı Kabak
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı Sanxian
-
- Yeşil biber jölesi
