Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Maydanoz
400 g
Domuz eti dolgusu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, susam yağı, soya sosu, istiridye sosu, on üç tütsü, yeşil soğan, zencefil, maya tozu, 5 gr, süt, 100 gr ve su, 170 gr
Maydanozlu domuz çöreği nasıl yapılır 1 Unun üzerine süt, maya ve su ilave edip pürüzsüz bir hamur haline getirin, 30 dakika büyümesini bekleyin,
2 Maydanozu yıkayıp süzün,
3 doğranmış,
4 Domuz etine doğranmış yeşil soğan, zencefil, soya sosu, istiridye sosu, biber yağı ve Shisanxiang ekleyin, tek yönde iyice karıştırın,
5 Kıyılmış kerevizi ekleyin,
6 Uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, dolum tamamlanır,
7 ile yapılan hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun, küçük parçalara ayırın ve yuvarlak bir kabuk haline getirin.
8 Doldurun, ağzını kapatın ve sıkıca sıkıştırın,
9 Çekmeceye yağ sürün, çörekler koyun,
10 Düşük ateşte kaynatın, orta ateşte çevirip 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
11 Tavadan çıkar çıkmaz yemeye hazır.
-
- Kızarmış Çipura
-
- Portakallı Yoğurtlu Kek
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Pugua
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Çok Tahıllı Şekerlenmiş Hurmalı Pirinç Börek
-
- Fıstık Ezmeli Muffin
-
- Çilekli Tartary Karabuğday Börek
-
- Dilimlenmiş jambonlu kızarmış marul
-
- Çikolatalı kek rulosu
-
- Mısır Çekirdekli Tavada Kızartılmış Domates
-
- Hindistan cevizli yapışkan pirinç keki
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı
