Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, sarımsak yaprağı, 4 yeşil biber, 1 acı biber, 10 biber Acı biberle domuz eti nasıl karıştırılır 1 dilim domuz göbeği 2 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, bir süre marine edin 3 adet baklava dilimi şeklinde kesilmiş acı biber ve yeşil biber 4 sarımsak yaprağı, dilimler halinde kesilmiş 5 Tavaya yağı dökün, et dilimlerini ekleyin ve altın rengi altın oluncaya kadar kızartın. 6 Yedek için tutun 7 Kalan yağı tencereye dökün, sivri biberleri ve yeşil biberleri ekleyin, yeşil biber kaplan derisi gibi görünene kadar kavurun 8 Et dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın 9 Sarımsak yapraklarını dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Tuz, şeker, tavuk özü ekleyin, servis yapmadan önce 1 dakika yüksek ateşte kızartın