Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Uzun patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, yarım yemek kaşığı taze baharatlı toz, 2 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım kaşık
Yağda patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazırlayın
2 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin ve eti küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereye 4 çay kaşığı yağ ekleyin
4 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun
5 Kırmızı biber, pişirme şarabı, tuz, soya sosu ekleyin ve karıştırın
6 Patlıcan ekleyin
7 Tuz, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın
8 Tencereyi örtün ve ortasından çevirerek 5 dakika pişirin.
9 Tencereye biraz tavuk özü ekleyin
-
- Kristal kek
-
- Kızarmış Turp Köfte
-
- Havuç köftesi
-
- Buharda pişmiş çörek
-
- Mısır sütü çift katmanlı rulo
-
- Rendelenmiş Patatesli Burrito
-
- Buharlaştırılmış süt ile kabak püresi
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Buğday Sebzeleri
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Pürüzsüz mısır suyu
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
