Kuzu pirzola
400 g
Aksesuarlar Havuç, 2 mısır, 1 yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz, tuz Kuzu pirzolası nasıl pişirilir 1 Kuzu pirzolası, havuç, mısır ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 kuzu pirzola büyük parçaları doğrayıp yıkayın 3 Tencereye su koyun, pirzolayı haşlayın, kanı alın 4 Beyazlatılmış kuzu pirzolasını ve dilimlenmiş yeşil soğanı tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve suyun kaynamasını bekleyin, sonra kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin 5 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın 6 kesilmiş mısır 7 Bir saat kaynattıktan sonra havuç ve mısır ekleyin ve yarım saat daha pişirin.Tencereye başlamadan 15 dakika önce uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Tencereden aç