1. Un ve mısır ununu (oran 2: 1) eşit şekilde karıştırın ve suyla hamur yapın
2. Başka bir yumurta ekleyin ve uygun miktarda tuzla iyice karıştırın
3. Hamuru yapmak için yemek çubuklarıyla alıp düz bir çizgiye çekmeniz yeterlidir.
4. Yağ sıcak olduktan sonra uygun miktarda hamur dökün ve
5. Bir taraf ayarlandıktan sonra diğer tarafı çevirin
6. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın