Domuz dalağı
150 g
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Acılı domuz dalağı nasıl karıştırılır 1 Bir domuz dalağı, yıkayın Bölümlere ayrılmış 2 biber 3 Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın ve domuz dalağını parçalara ayırın 4 Bir tencerede ısıtın, biraz yağ dökün, zencefil ekleyin 5 Sote ettikten sonra domuz dalağını ekleyin ve kavurun 6 Balık kokusunu gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı dökün 7 Renk değiştiğinde yeşil biber ekleyin, birkaçını karıştırın, ardından tuz ve tavuk özü ekleyin ve tavadan çıkmış olabilir.