g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

225 g

Düşük glütenli un

25 g

Ananas

1 parça

Aksesuarlar: tuz 3g yumurta 15g şeker 25g maya 4g su 130g

Ananaslı ekmek nasıl yapılır 1 Ananası soyun ve doğranmış ananas

2 Tencereye koyun, şeker ekleyin

3 Kaynatın

4 Şeker koyulaşana kadar pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun

5 Filmi yoğurduktan sonra ilk fermantasyon

6 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bölün, hamur halinde yoğurun, 15 dakika dinlenin

7 Oval bir şekle dönüşün

8 Topla

9 İkinci fermantasyonu fırın tepsisine koyun

10 İkinci fermantasyon iyidir

11 Keskin bir bıçakla yüzeyi kesin

12 Ananası koyun

13 Fırını önceden 16 dakika 200 derecede ısıtın

Papaya, Tremella, At Nalı ve Kırmızı Hurma Çorbası

Reçelli Turta

Ev yapımı kase soya unu

Hindistan Cevizi Bağırsağı Çörek

Karnabahar Siyah Mantarlı Tofu

Buharda Etli Kek

Kakaolu Ekmek

Kayısı, Armut, Beyaz Mantar ve Şurup

Lezzetli karışık sebzeler

Kavrulmuş Kurutulmuş Tatlı Patates

Havuçlu kızarmış yuba

Karides Kabuğu ile Tofu