Yardımcı maddeler Salata yağı 100 gr pamuk şeker 80 gr yumurta 1 tuz 2 gr saf süt 100 gr kabartma tozu 4 gr
Elmalı kek kabı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Elmayı yıkayıp soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3 Küçük süt kabına uygun miktarda şeker ekleyin. Sonra elmaya biraz su ekleyin ve şeker eriyene ve elma granülleri şeffaf, hafif yapışkan hale gelinceye kadar ateşte kaynatın ve ardından ısıyı soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
4 Kaseye yağ ekleyin, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurtaları iyice karıştırılmış şeker ve yağla çırpın ve iyice karıştırın.
5 Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tuz ve düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kabartma tozunu eleyin, ekleyin ve ardından kek hamurunu eşit şekilde karıştırın.
8 Yumurta hamurunu kağıt bardaklara dökün.
9 Bir kat elma reçeli koyun.
10 Bir kat daha kek hamuru ekleyin.
11 Bir kat daha elma reçeli koyun.
12 Önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt ve orta katına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
