tavuk
600 g
Takviyeler: uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda Çin biberi, biraz zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, 30 gram aromalı sos, uygun miktarda buzlu su, uygun miktarda Tavuk sarımsakla nasıl kesilir 1 Tavuğu ikiye bölün ve temizleyin. Üç sarı tavuk almadım, bu yüzden çim tavuğu kullanmak zorunda kaldım. 2 Sarımsak ezmesini hazırlayın, doğranmış kırmızı biber, doğranmış yeşil biber ve taze soya sosunu ekleyin. Biraz susam yağı ekleyin. Yer fıstığı yağı da kullanılabilir. 3 Tencereye zencefilli taze soğanı ve biraz karabiber ekleyin, tavuğu içeriye koyun, tavuk eriştesini suya batırın. Üç dakika kaynatın ve ocağı kapatın. 10 dakika pişirin. 4 Tavuğu alın, buzlu suya koyun veya alın ve kabuğu hafifçe kuruduğunda tencereye koyun. 3 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin. Bütün bir tavuksa, 3 dakika daha kaynatılmalı ve ardından 10 dakika daha kaynatılmalıdır. Veya kaynattıktan sonra yaklaşık yarım saat ve dakika pişirin. 5 Bu şekilde kontrol edebilirsiniz Tavuk kalçasını kan için delmek için bir kürdan kullanın. Veya uylukların köklerini delmek için yemek çubukları kullanın ve kan sızıntısı yoksa çıkarın. 6 Buzlu su tamamen soğuduktan sonra, alın ve kurumasını önlemek için yüzeye bir kat susam yağı sürün. 7 Pişmiş yiyecekleri kesin, özel bir kesme tahtası seçmeniz, parçalara ayırmanız gerekir. Sadece sosla servis yapın. Çok basit. Pişirmek, kaynatmak, kaynatmak hızlı, değil mi? 8 Sadece sosu gezdirin.