Malzemeler
Siyah paça
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, karabiber, karabiber, yıldız anason, 2 tarçın, 10 gr, çimen meyvesi, 2 kuru biber, yer fıstığı, 150 gr, sarımsak, 8 diş, zencefil, 3 kaya şekeri, 3 beş baharat tozu, doğru miktarda
Güzel kokulu yer fıstığı ve siyah paça nasıl yapılır 1 Önce siyah paçaları yıkayın, sonra parçalara ayırın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.
2 Bir kenara koyun, kuru biberi, sarımsak ve zencefili parçalara ayırın.
3 Yağı bir tavada ısıtın, sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini kızartın, ardından kuru biberi ve biberi güzel kokulu hale getirin.
4 Beyazlatılmış domuz ayaklarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu, pirinç şarabı, tuz, karabiber, yenibahar, çimen meyvesi, yıldız anason, tarçın,
6 Fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Et suyunu ekleyin, kaya şekerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve suyu neredeyse toplanana kadar pişirin.
8 Servis edildi!
-
- Sarımsak Beyaz Dilimli Tavuk
-
- Bütün yumurtalı kek
-
- Deniz Sebzeli Yumurta Damla Çorbası
-
- Enshi Kang Patates
-
- Elmalı Muffin Kupası
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Çilek Reçeli Kek
-
- Ananaslı Ekmek
-
- Yıldızlara bakıyorum
-
- Papaya, Tremella, At Nalı ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Reçelli Turta
-
- Ev yapımı kase soya unu
