Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
yeşil biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, beş baharat tozu, yeşil soğan
Yağlanmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış yeşil ve kırmızı biber 1 Eti dilimleyin, tuz, nişasta ve beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre suda bekletin; Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, dilimleyin ve kurutun, yeşil soğanları doğrayın
2 Tavada iyice yağlanıncaya kadar, yeşil ve kırmızı biberler derin yağda kızartılıp tavadan
3 Et dilimlerini bir tavaya dökün, yağı dökün, rengini alın
4 Fazla yağı dökün, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ve domuz eti dilimlerini dökün, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice kızartın
5 porsiyon
-
- Kurutulmuş Dokuz Bölmeli Karides
-
- Domatesli Marullu Kiş
-
- Besleyici Kızarmış Erişte
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Domuz yağı kalıntısı ve taro fide kabı
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Tailbone lif kabağı çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Jambon Ekmeği
-
- Yeşil biberi tadın
-
- Dolmalık Biber ile Kızarmış Karides Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Salata Soslu Domuz İpi Sandviç Kek
