Çin lâhanası
400 g
kızarmış tofu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru biber ve soya sosu Kızarmış tofu ve tavada kızartılmış lahana uygulamasına yardımcı olmak için 1 Lahana yıkayın. 2 Eğik bir bıçakla parçalara ayırın. 3 Kızarmış tofu, şeritler halinde kesin. 4 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin ve biberi doğrayın. 5 Tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 6 Kuru biberi ekleyin. 7 Lahanayı ekleyin. 8 Kızarmış tofu ekleyin. 9 Eşit oranda karıştırdıktan sonra biraz soya sosu ekleyin. 10 Tuz ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırın, ardından tavadan çıkarın.