g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Büyük kemikler

1000 g

Patates

100 gram

Kurutulmuş mantarlar

100 gram

Tel şehriye

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

İri kemikli mantar ve patates nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan, acı biber, karabiber, anason gibi baharatları hazırlayın.

2 Yaklaşık 2 kg'lık büyük kemikleri yıkayıp hazırlayın.

3 Islatılmış kuru mantarları ve bir patatesi parçalara ayırın ve hazırlayın.

4 Biraz kuru erişte suya batırın ve kullanıma hazırlanın.

5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, sonra iri kemikleri tencereye dökün ve kızartın, baharatları ekleyin ve su ekleyin.

6 Kaynattıktan sonra hazırlanan patates parçalarını, mantarları ve erişte ekleyin.

7 Yaklaşık 20 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

8 Plakayı yükleyin.

Balık sebzeleri ve tencerede yam ile domuz kemikleri

Ayçiçekli kızarmış pilav

Dorayaki hasır şapka çantası

Zencefilli Tatlı Patates Çorbası

Izgara pirzola

Turplu Kuzu Güveç

Haşlanmış tavuk çorbası

Pırasa Domuz Mantısı

Oil Boyana# #

Bal Fasulyesi Katmanlı Çörek

Çam Fıstıklı Okara Kek

Şeker köfte