g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Serin yaz hediyesi-sarı şeftali köpüklü kek - Yemeği

Malzemeler

8 inç şifon kek

2 tablet

Konserve Sarı Şeftali

882 g

jilet

4 dilim

Hayvan krem şanti

350 g

Aksesuar beyaz şeker 80g

Serin bir yaz hediyesi - sarı şeftali köpüklü kek nasıl yapılır 1 Kek pişirdikten sonra hafifçe soğumasını bekleyin ve 8 inçlik hareketli alt kalıbın kenarına bir kürdan bağlayın.

2 Yuvarlak bir kek dilimini dikkatlice kesin ve aynı yöntemi yarım kalınlıkta yuvarlak bir pasta dilimi yapmak için kullanın. Her şey yoluna girene kadar bekle

3 adet Gillette tableti buzlu suya batırılır ve süzüldükten sonra su erir.

44 büyük parça sarı şeftali eti alın

5 Sarı şeftaliyi kırmak için bir meyve sıkacağı kullanın, çok kırmayın, en iyisi biraz posa görmek

6350 gr hayvansal çırpılmış krema buzlu derin leğene dökün, yaklaşık 80 gr beyaz şeker ekleyin (tatlıyı seviyorsanız, uygun şekilde artırabilirsiniz)

7 Sonra buzlu suda oturun ve dağıtmak için kremayı 6 çırpın, yani görünen sıcaklık kolayca kaybolmayacaktır.

8 Ezilmiş sarı şeftalileri kremaya dökün ve iyice karıştırın Soğuk jelatin sıvıyı dökün ve tekrar karıştırın

91. adımdaki kek parçasını alın ve kalıbın altına yerleştirin (canlı alt, kalıptan çıkarılması kolay olacak şekilde bir kalay folyo tabakasıyla sarılır)

10 Mus dolgusunu yavaşça kalıba dökün

11 pasta tamamen kaplanana kadar

12 Yarım kalın kek dilimlerini nazikçe koyun, ardından köpük dolguyu

13 Mus dolgusunu 9 dakika dolana kadar dökün, yüzeyi düz hale getirmek için hafifçe sola ve sağa eğin, üç saat buzdolabına koyun.

141 tableti buzlu suya batırdıktan sonra, suyu süzün ve yalıtımlı suda eritip soğumaya bırakın; büyük bir parça sarı şeftali alın ve yaklaşık 180 g, tamamen ezilmiş konserve şurubu ekleyin. Erimiş jelatin sıvısını sarı şeftali suyuna dökün ve eşit şekilde karıştırın Önce sarı şeftaliyi ince dilimler halinde kesin ve istediğiniz şekle sokun.

15 Yüzeye sarı şeftali suyu dökün

163 saatten fazla tekrar buzdolabına koyun, çıkarın ve düşük seviyeli bir saç kurutma makinesiyle etrafına üfleyin veya sıcak bir havluyla örtün, kalıbı çıkarmak için yavaşça dışarı itin.