g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

300 gram

İstiridye eti

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, soya sosu

İstiridye eti pırasa ile nasıl kızartılır 1 İstiridye etini buzdolabından çıkarın ve çözülmesi için bir leğene koyun.

2 Pırasayı temiz olarak seçin.

3 Pırasa bir süre suda bekletin.

4 Yıkanan pırasayı nemi kontrol etmek için perdeye koyun.

5 Pırasayı 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin.

6 İstiridye etini suyla yıkayın.

7 İstiridye etini kaynar suda haşlayın ve üzerindeki köpüğü alın.

8 Beyazlatılmış istiridye eti çok daha az görünüyor.

9 Tencereye alt yağı koyun ve kaynatın.

10 Yağı kaynatın ve midye etini ekleyin.

11 Uygun miktarda beş baharat tozu koyun.

12 Daha az su ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

13 Uygun miktarda soya sosunu dökün.

14 Uygun miktarda tuz ekleyin.

15 Pırasayı tencereye koyun.

16 Pırasaların pişirilmesi kolaydır ve birkaç dakika karıştırıldıktan sonra tencereden çıkarlar.

17 Servis yapın ve yiyin.

Tavada kızartılmış kabak

Fesleğenli yumurta

Salatalık ile karıştırılmış kabuklu

Hindiba soslu Tofu

Kasımpatı Kırmızı Fasulye Çörekler

Trüflü çikolata

Karpuz Yoğurt Salatası

Tembel Fırında Balık Göbeği

Yuba ile Kızarmış Erişte

Kavrulmuş Fasulye ve Patlıcan

Soslu karışık mantar

Çilekli Süt Çayı