Malzemeler
pirzola
500 g
Tel şehriye
80 g
havuç
1
Aksesuarlar: bir tutam tuz, bir tutam tavuk özü, bir tutam kaya şekeri, 8 yıldız anason, 2 a 13 aromalı, bir tutam soya sosu, 1 damla hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı su, bir tutam yeşil soğan, bir tutam sarımsak
Kızarmış domuz pirzolası 1 Kanı çıkarmak için domuz pirzolalarını soğuk su altında bir tencerede kaynatın.
2 Şehriye biraz kısaltın ve yıkayın.
3 Havucu kalın şeritler halinde kesin.
4 Tencerede yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve renk için şekeri kaynatın, kaburgaları ekleyin ve renk için kavurun.
5 Kokulu olana kadar yeşil soğan, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin.
6 Soya sosu, hafif soya sosu ve on üç tütsü ekleyin.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
8 Kaynattıktan sonra, şehriye ve havuçları ilave edin ve pişirmeye devam edin.
9 Uygun miktarda tuzlu tavuk bulyonu ekleyin, çorba kuruyana kadar pişirin ve ardından servis yapın.
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantar ve soğanlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yılan kabak domuz eti köfte
-
- Altın Yumurtalı Mantı
-
- Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Yeşim lahana köfte
-
- Etli omlet
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Sisiu Fasulyesi
