Malzemeler
Tuzlu yosun
500 g
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil
Yosun kaburga nasıl pişirilir 1 Tuzlu yosunu 3 saat önceden ıslatın, yıkayın ve tuzluluğunu giderin.
2 Yosunu doğrayın ve balığı çıkarmak için haşlayın.
3 Kaburgaları haşlayın, yıkayın ve süzün.
4 Yağı bir tencerede yaklaşık 6 dakika ısıtın, kaburgaları ekleyin ve kızartın.
5 Kaburgaların yüzeyini eşit şekilde yağ, altın rengi kahverengi ile kaplayın, pişirme şarabı ekleyin ve soya sosunu bir süre daha kızartmaya devam edin.
6 Kaburgaları daldırmak için taze soğan, zencefil dilimleri ve sıcak su ekleyin.
7 Yüksek ateşte kaynatın, orta-düşük ateşe çevirin ve kaburgalar yumuşayana kadar 1 ila 1.5 saat pişirin.
8 Kıyılmış yosunu koyun ve yahniyi birleştirin.
9 Zevkinize göre tuz ve şekeri ekleyin, 10 dakika kaynamaya devam edin, suyu biraz toplamak için yüksek ateşte çevirin.
-
- Gül Shimeji Brokoli
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantar ve soğanlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yılan kabak domuz eti köfte
-
- Altın Yumurtalı Mantı
-
- Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Yeşim lahana köfte
-
- Etli omlet
