Chiba Tofu
250 g
Aksesuarlar: 100 gr shiitake mantarı, biber, istiridye sosu 15 ml, şeker, 3 gr, tuz, bitkisel yağ, yeşil soğan, biber, et 30 gr, kişniş, zencefil Mantarlı chiba tofu nasıl yapılır 1 Chiba tofu çözün. Kesicinin arkası kalın 2 ince dilimler 3 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin. 4 İstiridye sosu, soya sosu, şeker, tuz ve karabiberi karıştırarak sos yapın. 5 dilimlenmiş biber ve kişniş 6 Tavadaki yağı ısıtın, eti ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Tofu ekleyin ve her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 8 Shiitake mantarlarını ekleyin. 9 Biber dilimlerini ekleyin. 10 Sosu dökün ve iyice karıştırın.