Malzemeler
Sade un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, kabartma tozu, 2 gr, yumurta, 2 şeker, 45 gr, su, 90 ml
Bükme yöntemi 1 Yağ dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Hamuru streç filmle örtün ve 40 dakika uyandırın
3 Hamuru küçük toplar halinde kesin ve 15 dakika uyanın
4 Küçük bir hamuru çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun, eğer çok küçüldüğünü fark ederseniz 3 dakika daha uyanın
5 İnce şeritler halinde yuvarlayın
6 misli
7 Bir tel halinde yoğurun
8 İki ucu birlikte çekin, ağzı kapatın ve sıkıca sıkın.
9 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun
10% 80 ısıya ısıtıldığında, bükülü embriyoyu yüzene kadar koyun, yemek çubuklarıyla dikkatlice ters çevirin
11 Hafif sarı olana kadar kızartın, çıtır çıtır isterseniz daha fazla kızartın
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Çilekli Yapışkan Pirinç Keki
-
- kek
-
- 10 inç beyaz çikolata şifon
-
- Çiçek çiş
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Haşlanmış kerevit
-
- Wogua Hanamaki
-
- Macadamia Nougat
-
- Fasulye Ezmesi Mochi
-
- Muzlu Çikolatalı Muffin
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
