Malzemeler
Hayranlar
200 g
solmayan çiçek
200 g
salatalık
50 gram
Sarımsak
10 gram
kırmızı biber
5 gram
Yardımcı maddeler 0,5 kaşık şeker 2 kaşık su basması suyu
Rouge erişte tokası uygulaması 1 Amaranttaki yabancı maddeleri temizleyin, durulayın ve bir kenara koyun
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve çorbayı şarap renginde yapmak için amarantı beyazlatın.
3 Beyazlatılmış amarant, soğuması için hemen soğuk suya yerleştirilir ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Uygun miktarda erişte hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyla yıkayın.
5 Şehriye'yi amarant suyuna koyun ve yüksek ateşte pişirin
6 Hayranlar çok uzun süre pişirilemez, şeffaftır, tadabilirsiniz ve çiğnenir
7 Haşlanmış erişte, soğuması için hemen soğuk suya koyun ve ardından suyu boşaltın.
8 Bir tutam fan alın ve iki parmağınızın etrafına sarın ve ardından fazla fanları ortaya sarın.
9 Bir salatalık alın ve her şeyi yedi bıçakla arka arkaya iki kesim halinde yıkayın, ortasından kesmeyin, ardından bir yelpaze şekli yapın.
10 Sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesine çevirin
11 Sarımsak ezmesini su ile doldurulmuş meyve suyu ve şekerle karıştırın ve iyice karıştırın
12 küçük kırmızı biber, soyulmuş ve bir kenara konulmuş
13 Sarılı allık erişte tokası tabağa yerleştirilir, yelpaze dilimleri salatalık ve küçük kırmızı biberle daha güzel olur.
14 Erişte sosa batırıldığında lezzetlidir
15 Sazanın Ejderha Kapısına atlaması harika bir duygu
16 Bu lezzetli yemek, arkadaşların buluşması için olmazsa olmaz bir şarap ve inceliktir
17 Rouge erişte tokası, ziyafetler için olmazsa olmaz bir yemektir
-
- Mantarlı Kızarmış Krizantem
-
- Alıç Kek Rulo
-
- Sütlü Bisküviler
-
- Brokoli ile kızarmış mantar
-
- Çalışkan Kurbağa Prens
-
- Kakaolu Margaritalı Kurabiye
-
- Fasulye ezmesi
-
- Tavada kızarmış eski tofu
-
- Yağlı marul
-
- Mantar sote
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Mantarlı Yumurta Sosu
