domuz eti
150 g
Yumurta
İki
Tavuk topları
Doğru miktar
Acı biber
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, karabiber, karabiber Mushu dilimleri nasıl hazırlanır 1 Eti dilimleyin, biberleri kesin ve yumurtaları çırpın. 2 Tavuk toplarını 2 dakika kaynar suda haşlayın. 3 Tavayı kaldırın, yağı 30 dakika ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun. Uygun miktarda biber, tuz ve soya sosu koyun. 4 Dilimlenmiş domuz etini altın kahverengiye koyun, acı biberle birkaç kez karıştırın ve servis edin. 5 Tavayı ayırın, yağı yedi dakika ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kızartın. 6 Yumurtalar kızarana kadar kızartıldıktan sonra kızarmış et dilimlerini ilave edin, tavuk toplarını koyun, birkaç kez karıştırıp kızartın ve servis yapın.