Deniz karidesi
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil Yağda karides kızartma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesleri silahtan ve ipekten kesin. 3 Arkayı açın ve karides ipliğini çıkarın. 4 Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin. 5 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın ve karides ekleyin. 6 Karidesin rengi değişene kadar kızartın. 7 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyip hafifçe kızartın. 8 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 9 Biraz su ekleyin. 10 Biraz tuz. 11 Orta miktarda şeker. 12 Ateş kaynıyor. 13 Lezzetli olması için yemek çubuklarıyla sık sık ters çevirin. 14 Sosu ısıtın ve tencereden çıkarın.