Çok amaçlı un
500 g
Yumurta
1 parça
Salata yağı
40 g
karbonat
2 g
Maya
6 g
Aksesuar 260 gr su, 13 gr tuz Ev yapımı börek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamur yapın 2 Çıkarın ve pürüzsüz hale getirmek için yoğurun. 3 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin 4 Hamuru ince açın, uzun şeritler halinde kesin, iki tarafını bir araya getirin ve ortasından çubuklarla bastırarak birbirine yapışmasını sağlayın 5 Tencereye yağı dökün,% 80 ısıya kadar ısıtın, ham hamur çubuklarını tencereye koyun, kızartma işlemi sırasında çevirmeye devam edin, böylece hamur çubuklarının her tarafı eşit şekilde ısınır. 6 Rengi altın olana, dışı gevrek olana ve içi yumuşak olana kadar, tavadan çıkararak tadını çıkarabilirsiniz.