Kış kavunu
300 gram
Yağsız et
100 gram
Tuzlanmış yumurta
1
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, zencefil, soya fasulyesi unu Kışlık kavun tuzlu yumurta çorbası uygulaması 1 dilimlenmiş kış kavunu dilimlenmiş zencefil yassılaştırılmış tuzlanmış yumurta kabuklu yağsız et tuz, şeker, soya fasulyesi tozu ve yağ ile marine edilmek üzere 2 Tavayı yağ ile ısıtın (biraz yeterli) ve zencefili soteleyin 3 Kış kavunu dökün ve kavurun 4 Çorba kabına boşaltın 5 Temiz suyla doldurun 6 Kaynattıktan sonra tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve yaklaşık üç dakika pişirmeye devam edin 7 Yağsız et ekleyin ve hafif ateşe ayarlayın 8 Pişene kadar pişirin, tuz ekleyin 9 Şeker ekleyin 10 En düşük ısıya ayarlayın ve tuzlu yumurta beyazını dökün 11 Dökerken karıştırın 12 Kremalı Kış Kavun Çorbası