Malzemeler
Tavuk taşlıkları
500 g
Takviyeler Salatalık dilimleri 20 gr havuç dilimleri 10 gr yeşil soğan uygun miktarda keskin biber 10 gr öğütülmüş kişniş uygun miktarda Çin biberi 10 gr kuru kırmızı biber uygun miktarda pişirme şarabı 20 ml soya sosu 5 ml ev yapımı acı susam yağı uygun miktarda pişirme yağı uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu 5 ml anasonlu sarımsak uygun miktarda zencefil
Soğuk tavuk taşlık uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Salatalık, havuç ve karabiberi elmas şeklindeki parçalara ayırın, sarımsağı ince kıyın ve kişnişi doğrayın
2 Tavuk taşlıklarını bir tencerede kaynar suda kaynatın ve köpüğü alın
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, ağaç biberi, soya sosunu kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve olgunlaşması için pişirin
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın
5 Daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin
6 Ev yapımı acı susam yağı (bir kapta dilimlenmiş acı biber, susam tohumu, kızgın yağ ekleyip biraz tuz koyabilirsiniz)
7 Salatalık dilimlerini ve diğer sebzeleri ve tavuk taşlıklarını leğene dökün, birkaç damla deniz mahsulü soya sosu ekleyin, uygun miktarda acı biber yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Bir kase hafif yulaf lapasıyla gitmek en iyisidir
-
- Mantarlı tavada kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Sarı Şeftali Milkshake
-
- Kış Kavun Tuzlu Yumurta Çorbası
-
- Kuzu güveç
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Lahana Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kızılcık koz helvası
-
- Düşük kalorili soya sütü kutusu
-
- Altın külçe köfte
-
- Baharatlı Mor Patates Kızartılmış Mantı
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış böbrek
-
- Çam kozalağı ekmek
