Saf süt
250 g
Mısır nişastası
30 g
Aksesuarlar 20 g yoğunlaştırılmış süt 15 g tereyağı 15 g düşük glütenli un 50 g kabartma tozu 3 g yumurta 1 su 90 g ekmek kırıntıları 40 g yağ uygun Çıtır çıtır kızarmış taze süt nasıl yapılır 1 Tüm hazırlık malzemeleri 2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta beyazı 3 Kabın içine toz şeker, yoğunlaştırılmış süt ve mısır nişastası dökün. 4 Saf sütü ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın 5 Sonra süt hamuruna eleyin 6 Süt tavasına tereyağı ekleyin ve kısık ateşte pişirin 7 Süt hamurunu dökün 8 Kalın olana kadar kaynatın 9 Yumurta akını ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırarak sütlü kek yapın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 10 Kabın üzerine bir kat plastik sargı yayın 11 Sütlü keki kabın içine dökün ve bir saatten fazla buzdolabında bekletin 12 Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin, su ekleyin ve iyice karıştırın 13 Yumurta sarısını ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın 14 Sütlü keki buzdolabından çıkarın, streç filmi çıkarın ve parçalara ayırın 15 Hamurun içine koyun ve macunu asın 16 Sonra ekmek kırıntılarına sarın 17 Süt tavasına biraz yağ dökün ve% 70 ısınana kadar pişirin 18 Sütlü keki koyun ve kızarana kadar kızartın.