Malzemeler
kabak
100 gram
Buğday unu
200 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Shiitake
100 gram
lahana
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı, biber ve yemeklik şarap
Altın külçe köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Lahanayı yıkayın, bir tencerede kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
3 Kıymaya tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve ardından shiitake mantarlarını ekleyin.
4 Uygun miktarda rafine tuz serpin.
5 Uygun miktarda biber serpin.
6 Lahanayı ekleyin ve istiridye sosuna çiseleyin.
7 Hafif soya sosunu dökün.
8 Susam yağını dökün.
9 Dolguyu tek yönde karıştırın.
10 Kabağı soyup tencerede buharda pişirin ve çamuru sıkın.
11 Kabak püresini ve unu karıştırın ve erişteleri karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
12 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun.
13 Uygun miktarda malzemeyi kesin, hamur haline getirin ve uygun miktarda dolguyu hamur tatlısı şekline getirin. Hamur dolgusunu yuvarlak hamur tatlı paketine koyun ve ikiye katlayın.
14 Sonra bir külçe şekli oluşturmak için köşeleri her iki uçtan sıkıştırın.
15 Tencereye uygun miktarda tuz koyun, suyu kaynatın, köfteleri ekleyin, kaynatın ve sonra çıkarın.
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış böbrek
-
- Çam kozalağı ekmek
-
- Domuz Kaburga Kavrulmuş Kış Kavun
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Bamya Tavuk Kalın Yumurta Yahni
-
- Kayısı Chuanbei ile Haşlanmış Sidney
-
- Yuxiang Domuz
-
- Pancarlı Muffin
-
- Pırasalı tavada kızartılmış erişte
-
- Bebek Maması Takviyesi · Mantar Havuçlu Domuz Congee
-
- Bademli Yulaf Ezmeli Çikolatalı Muffin
-
- Mushu eti
