Ev yapımı bira ördek - Yemeği
Ördek budu, iki yeşil soğan, uygun miktarda yemek zencefil, uygun miktarda yemek kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda yemek biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda bira 1 kutu
1. İki ördek bacağı hazırlayın.
2. Biberleri kızartın ve parçalara ayırın.
3. İki saat boyunca yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, şarap ve ezilmiş biberle marine edin.
4. Tencereye su koyun, yeşil soğanı, zencefili, kuru biberi koyun, ördek bacaklarını koyun ve daha sonra pilav yapmaya başlamak için bir kutu bira ekleyin.
5. Ateşi kapatmak için yarım saat haşlayın.
6. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Büyük parçalara ve plakaya kesin.
