Ekşi Turp Laoya Çorbası Güveç - Yemeği
Lao ördeği 400g turp turp 300g zencefil 3g nispi gıda yeşil soğan 5g nispi gıda biber 2g wolfberry 2g nispi gıda kırmızı hünnap 5g nispi yemek yağı orta derecede tuz
1. Ördek etini parçalara ayırın, yıkayın, kaynar suya koyun, çıkarın ve süzün.
2. Ekşi turp hazırlayın, bu bizim ev yapımı turpumuz.
3. Zencefilli soğan, kırmızı hurma, kurt üzümü, karabiber hazırlayın
4. Yağı bir tencerede ısıtın, ördek eti ekleyin ve yağ elde etmek için karıştırın.
5. Zencefil ve arpacık soğanı ekleyin.
6. Suyu dökün, Çin kurdu, kırmızı hurma, Çin biberini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir saat pişirin.
7. Ekşi turpu koyun ve yarım saat daha pişirin. Uygun miktarda tuz ekleyin veya onu yalnız bırakıp bir tencereye batırıp yiyebilirsiniz.
8. Bir tencere ekşi turp ve eski ördek çorbası güveç hazır, en sevdiğiniz sebzeleri seçip birlikte yiyebilirsiniz.
Ekşi çorbalı ev yapımı sığır eti
Sonraki
