g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve el ile yumuşayıncaya kadar çırpılır.Pudra şekeri ekleyip üç defa karıştırdıktan sonra yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın.Glutsuz unu eleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın 210 gr alıp kakao tozunu ekleyip kakao hamuruna karıştırın, gerisini orijinal renkli hamurla yoğurun.

Aynı 5 hamur parçasını resimdeki gibi bölün Yüz - büyük kakao hamuru Kulaklar-küçük kakao hamuru x2 Burun-küçük ana renkli hamur Büyük çiğ hamur dışında bir daire

[Yüzü büyük kakao hamuru] daha kalın şeritler halinde yoğurun [Kulaklar-küçük kakao hamuru x2] ince şeritler halinde yoğurun (Üçünün uzunluğu aynı olmalıdır)

[Yüz-Büyük Kakao Hamuru] Biraz oval şeklinde

Kulakta bir oluk açmak için yemek çubuklarını kullanın

Basıldığında böyle görünüyor

[Kulaklar-küçük kakao hamuru x2] Oluğu doldurun

Ön taraf buna benziyor (ayı gövdesi) Yağlı kağıda veya plastik sargıya sarın ve buzdolabına koyun.

[Burun küçük ana renkli hamur] İnce bir şerit halinde yoğurun, yağlı kağıda veya plastik sargıya sarın ve buzdolabında dondurun

Dış tarafın etrafında bir daire, büyük ana renkli hamuru kare bir parça halinde yuvarlayın ve ardından donmuş ayı gövdesini yuvarlayın.

*** Güzel bir kare hamur nasıl açılır Hamur yaprağını yağlı kağıdın üzerine koyun ve ince bir şekilde yuvarlayın, ardından her yöne katlayın ve eşit şekilde açın, bu size güzel bir hamur tabakası verecektir. (Afedersiniz, buradaki resim kakaolu hamurlu bir gösteri)

*** Güzel bir kare hamur nasıl açılır Beş dakika donduktan sonra hamurun soyulması daha kolaydır (Afedersiniz, buradaki resim kakaolu hamurlu bir gösteri)

Yuvarladıktan sonra kulaklardaki ve diğer yerlerdeki boşluklara ellerinizle hafifçe bastırın Yağlı kağıda veya plastik sargıya sarın ve buzdolabına koyun.

20 dakika dondurun ve 4-5 mm kalınlığında bisküvi dilimleri halinde kesin

[Burun küçük birincil renkli hamur] Dondurucudan çıkarın ve parçalara ayırın

Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve bu süre boyunca önceden ısıtın, bisküvi parçalarını fırın tepsisine koyun ve tek tek burnun üzerine koyun.

Yemek çubuklarını suya batırın ve gözleri ve burnu siyah susam ile noktalayın (eritilmiş çikolata da kullanabilirsiniz)

170 derecede 15-20 dakika pişirin 7-8 dakika pişirmeye başladıktan sonra, dökülmemesi için üzerini kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.