Domuz göbeği
50 gram
domates
50 gram
kereviz
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kıyılmış domuz eti ve domates ile karıştırarak kızartılmış kereviz 1 Yeşil kerevizi yıkayıp doğrayın. 2 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsak arpacıklarını kesin. 3 Domuz etini ince şeritler halinde kesin. 4 Soğan ve sarımsağı soteledikten sonra rendelenmiş domuz etini ilave edin ve kavurun. Daha güzel kokulu tadı için biraz tatlı erişte sosu ekleyin. 5 Sonra domatesleri ekleyip kızartın, ardından kereviz ekleyip kızartmaya devam edin. 6 Tavadan çıkınca tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.